In occasione della 13ma edizione di Terra Madre Salone del Gusto, che sarà riproposta in un nuovo e innovativo formato a seguito dei grandi cambiamenti imposti dall'emergenza Covid-19, Camera di commercio di Torino e Unioncamere Piemonte, nell'ambito delle attività della rete Enterprise Europe Network di cui fanno parte, organizzano un B2B tecnologico dedicato alla sostenibilità e all'economia circolare.

L'edizione di quest'anno si svolgerà in modalità interamente virtuale tra l'8 e il 10 ottobre e punterà a far incontrare fornitori di tecnologia e operatori del settore agroalimentare (produttori, imprese agricole, rivenditori, ecc.) nei settori che seguono:

Natural & Cultural Capital

• agroecologia
• biodiversità
• agricoltura sostenibile
• agricoltura di precisione
• agricoltura urbana

Circularity

• produzione alimentare efficiente e sostenibile
• recupero e valorizzazione di scarti dell'industria agroalimentare
• packaging sostenibile
• rigenerazione del suolo

Co-evolution

• riduzione di sprechi e perdite di cibo
• sistemi di monitoraggio circolare
• etichettatura smart
• sostenibilità sociale e uguaglianza di genere

La partecipazione al B2B sarà gratuita previa iscrizione e inserimento di un profilo mirato entro il 2/10/2020 sul sito dedicato https://gusto2020.b2match.io/home