8 marzo 2024, ore 14:00
Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo
Sala Rossa
(Piazza Vittorio Emanuele 9, Pollenzo - 12042 Bra - CN)

La Camera di commercio di Torino e l'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo organizzano, in collaborazione con il Laboratorio Chimico della Camera di commercio di Torino, il Circolo del Design, Hackability e Calibro Zero, una presentazione delle nuove iniziative e dei servizi per lo sviluppo della competitività e l'internazionalizzazione delle imprese agroalimentari offerti dal progetto Savor Piemonte.

L'evento, aperto a tutti i produttori agroalimentari piemontesi, rappresenterà l'occasione per:

• illustrare le iniziative realizzate e i risultati conseguiti nel biennio 2022-2023
• descrivere i servizi offerti in materia di comunicazione, packaging, normativa alimentare, mentoring e recruitment
• presentare le attività in programma per l'anno 2024
• raccogliere le candidature per l'ammissione al progetto (da parte delle imprese non ancora iscritte)
• raccogliere le manifestazioni di interesse per la partecipazione alle attività in programma per l'anno 2024 (da parte delle imprese già iscritte al progetto)

A seguire, le imprese interessate avranno l'opportunità di incontrare i relatori in una sessione di networking per approfondire le tematiche trattate e i servizi presentati.

Savor Piemonte è un progetto di promozione internazionale delle imprese operanti nei comparti agroalimentare e bevande che desiderano sviluppare o consolidare la propria presenza all’estero, realizzato dalla Camera di commercio di Torino con un’ampia platea di partner qualificati.

Programma

• 13:30 - Registrazione partecipanti e welcome coffee  
   
• 14:00 - Saluti di apertura
  • Michele Fino, Professore Associato di Fondamenti del Diritto Europeo Delegato del Rettore per le attività di terza missione - Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo
  • Guido Bolatto, Segretario Generale - Camera di commercio di Torino
     
• 14:20 - Le iniziative per la promozione internazionale delle imprese e il progetto Savor Piemonte
  • Cristian Avanzi - Camera di commercio di Torino
     
• 14:40 - Le iniziative per lo sviluppo di un piano di comunicazione internazionale
  • Modera: Diego Albesano - Camera di commercio di Torino
     
  • 14:40 - Comunicazione B2B: i casi di studio
    • Aaron Gomez Figueroa, Responsabile Comunicazione & Marketing e Art Director - Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo
    • Sara Fortunati, Direttrice - Circolo del Design
    • Diego Cortes - DECO Studio
    • Testimonianza aziendale: Paolo Di Feo - Boutic Caffè
       
  • 15:00 - Comunicazione B2C: il progetto "Silver!"
    • Rossana Bazzano - Circolo del Design
    • Carlo Boccazzi Varotto, Giulia Ferrari - Hackability
    • Testimonianza aziendale: Simone Bagnasco - Birrificio Grado Plato
       
  • 15:15 - Comunicazione creativa: l’iniziativa "Pensapiccolo"
    • Davide Martignetti, Margherita Iperique - Calibro Zero
    • Valeria Suria - Illustratrice
    • Testimonianza aziendale: Alberto Amateis - Davit 1900
       
• 15:30 - Le iniziative per lo sviluppo della competitività sui mercati esteri
  • Modera: Cristian Avanzi - Camera di commercio di Torino
     
  • 15:30 - Food Packaging: i casi di studio
    • Franco Fassio, Professore associato di Design Sistemico, EcoDesign, Circular Economy for Food - Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo
    • Rossana Bazzano - Circolo del Design
    • Testimonianza aziendale: Martino Palmero - 30 Tuorli
       
  • 15:50 - Normativa alimentare ed etichettatura: i servizi per le imprese
    • Cristina Giovannini Luca - Laboratorio Chimico Camera di commercio di Torino
    • Testimonianza aziendale: Fabrizio Maniscalco - Bugin
       
  • 16:00 - Mentoring for international growth
    • Cristian Avanzi - Camera di commercio di Torino
    • Testimonianza aziendale: Giulia Montanaro - Briccodolce
       
  • 16:10 - Risorse umane qualificate: l’offerta del mondo accademico
    • Alessandro Costa, Career Center - Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo
    • Testimonianza aziendale: Monica Buzio - Amaro Mentha
       
• 16:20 - Presentazione delle attività in programma per il 2024
  • Cristian Avanzi - Camera di commercio di Torino
     
• 16:40 - Chiusura lavori
  • Guido Cerrato, Dirigente Area Sviluppo del Territorio e Regolazione del Mercato - Camera di commercio di Torino
  • Gabriele Cena, Responsabile Relazioni Esterne e Partnership - Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo
     
• 17:00 - Networking

Maggiori informazioni

Progetto Savor Piemonte 
Settore Sviluppo competitività e internazionalizzazione 
Camera di commercio di Torino 
E-mail: export.agrofood@to.camcom.it
Website: www.to.camcom.it/savor-piemonte

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