Salone del vino

Il Salone del Vino giunge alla IV edizione e torna da sabato 28 febbraio a lunedì 2 marzo 2026 alle OGR Torino.

Due giornate, sabato e domenica, saranno dedicate agli appassionati e alle appassionate, mentre lunedì 2 marzo sarà interamente riservato agli operatori professionali del settore.

Ad anticipare la manifestazione, un articolato palinsesto di avvicinamento che accompagnerà il pubblico per tutto il mese di febbraio, con oltre 50 eventi tra cene, degustazioni e appuntamenti diffusi sul territorio a Torino e in Piemonte, culminando nella settimana del Salone.

“Degustare è scoprire” il tema della IV edizione del Salone del Vino: perché ogni vino apre ad un orizzonte nuovo. Una nuova occasione per lasciarsi sorprendere dal patrimonio vitivinicolo del Piemonte.

La Camera di commercio di Torino sarà presente al Salone del Vino per promuovere il settore vitivinicolo del territorio, anzitutto con il progetto Torino DOC che valorizza le otto Denominazioni di Origine, presentate attraverso masterclass e degustazioni gratuite per far conoscere la nostra selezione di vini insieme alle storie e ai racconti di tante produttrici e dei produttori coinvolti.

Non solo talk e incontri ma anche una grande “fiera” dove acquistare le etichette preferite, come in cantina, comprese le produzioni più di nicchia che oggi attirano l’attenzione del pubblico. Ad accompagnare questo percorso, oltre alle cantine saranno presenti associazioni di valorizzazione, consorzi di tutela ed enoteche regionali di cui l'Enoteca Regionale dei Vini della Provincia di Torino.

Nell’area food non mancheranno le proposte dei Maestri del Gusto di Torino e provincia: una decina di eccellenze gastronomiche del territorio ci faranno scoprire l’arte nel valorizzare materie prime e tradizioni e allieteranno le pause pranzo.

Nella giornata di lunedì presenteremo una nuova piattaforma digitale, realizzata con il coordinamento del nostro Laboratorio Chimico, uno strumento che supporta viticoltori e agronomi nella gestione delle conseguenze causate dagli eventi climatici estremi. Non ultimo, con l’obiettivo di incrementare le opportunità di mercato per le nostre aziende, prevediamo un ciclo di incontri dedicato ai buyer stranieri, realizzato in collaborazione con Unioncamere Piemonte.

Il Salone del Vino 2026 è organizzato da KLUG APS con il patrocinio e il sostegno di Città di Torino, Camera di commercio di Torino, Unioncamere Piemonte, Turismo Torino e Provincia; con il patrocinio e il sostegno di Regione Piemonte, Città Metropolitana di Torino, Amiat e Gruppo Iren, con il contributo di Fondazione CRT e Visit Piemonte.

INFO & TICKETING su www.salonedelvinotorino.it