MATto per Terra Madre Salone del Gusto

La ricerca intorno al cibo: 9 eventi di approfondimento da dicembre 2020 a aprile 2021.

Il progetto

6 webinar aperti a tutte le imprese e 3 seminari "on-line immersion" per le sole imprese piemontesi, che si svolgeranno da dicembre 2020 ad aprile 2021.

Ecco il calendario di eventi frutto della collaborazione tra la materioteca MATto e Terra Madre Salone del Gusto 2020, resa possibile dalla sinergia tra il Politecnico di Torino e la Camera di commercio di Torino.

Negli ciclo d'incontri MATto x Terra Madre Salone del Gusto si racconterà la ricerca intorno al cibo e i suoi protagonisti, dentro e fuori le mura del Politecnico, mettendo a sistema contributi della cultura progettuale e del design.

Gli obiettivi

Scoprire nuove forme di interazione e contaminazione tra il mondo della ricerca e la filiera agroalimentare.

I webinar (calendario in aggiornamento)

La partecipazione agli incontri è gratuita e aperta a tutte le imprese, senza limitazione di posti.

  1. La Ricerca intorno al cibo. Il Politecnico si racconta
    Giovedì 17 dicembre 2020, ore 10:30
    Clicca qui per rivedere il webinar in versione integrale su YouTube
     
  2. La Ricerca intorno al cibo. Packaging e territorialità
    Giovedì 21 gennaio 2021, ore 10:30
     
  3. La Ricerca intorno al cibo. Il packaging: tracciabilità e shelf life
    Giovedì 11 febbraio 2021, ore 10:30
     
  4. La Ricerca intorno al cibo. Il packaging sensoriale
    Giovedì 11 marzo 2021, ore 10:30
     
  5. La Ricerca intorno al cibo. Il packaging del futuro?
    Giovedì 8 aprile 2021, ore 10:30
     

Gli "on-line immersion" (calendario in aggiornamento)

Nell'ambito della collaborazione con la materioteca MATto per il ciclo d'incontri "MATto x Terra Madre", verranno proposti 3 eventi on-line denominati "immersion".

Si tratta di incontri collettivi su temi ispirazionali legati al food packaging, definiti dai ricercatori della materioteca.

La partecipazione agli incontri è gratuita e aperta alle sole imprese piemontesi, con un massimo di no. 12 posti disponibili per ciascun appuntamento. 

Avranno una durata di circa 150 minuti e presenteranno le ultime novità in termini di innovazione materica, tecnologica e di prodotto, con un taglio progettuale e immersivo.

  1. Green Packaging. Una scelta più consapevole per un futuro più sostenibile
    Giovedì 28 gennaio 2021, ore 10:30
     

Maggiori informazioni

Staff Design
E-mail: design@to.camcom.it
Web: www.matto.design/it/terramadre

UTILITÀ

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Aggiornato il: 15/01/2021 - 10:47

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