Dolci Portici 2018

Dal 6 all’8 aprile in via Roma va in scena la dolcezza, con i prodotti delle eccellenze agroalimentari torinesi

Saranno 7 (Il Dolce CanaveseNivàGertosioGelateria Ottimo!La PiazzaPiemônt CioccolatoCioccolato Poretti) i Maestri del Gusto presenti a Dolci Portici, la manifestazione che si svolgerà  a Torino in via Roma dal 6 all’8 aprile 2018. Lungo l’asse centrale pedonale verranno ospitate le eccellenze del territorio torinese legate al cioccolato. Ma non solo: accanto ai maestri cioccolatieri gli spazi espositivi ospiteranno anche pasticceri e produttori di gelato artigianale. Una tre giorni dove via Roma sarà avvolta dall’aroma del cioccolato declinato in tutte le sue possibili forme e rappresentazioni, dalla pasticceria alle nuove sperimentazioni legate al mondo del gelato.

Programma incontri e degustazioni

Negli stessi giorni, in Galleria San Federico, sono in calendario incontri e conferenze gratuiti con esperti del settore sull’arte dolciaria e sugli abbinamenti con vini e liquori, condotti dal giornalista e critico enogastronomico Alessandro Felis e accompagnati da piccole degustazioni. Protagonista anche il nostro Laboratorio Chimico, con un incontro formativo per imparare a riconoscere il cioccolato di qualità e a leggere in modo approfondito le etichette.

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Info

Dolci Portici è una manifestazione organizzata da Fondazione Contrada Torino Onlus, con il contributo della Camera di commercio di Torino, il patrocinio e il supporto della Città di Torino e la collaborazione delle associazioni di categoria di Torino e provincia CNA, Confartigianato, ASCOM, Confesercenti.

Informazioni: contrada.onlus@gmail.com

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Aggiornato il: 05/04/2018 - 12:45

A chi rivolgersi

Sviluppo e valorizzazione filiere

Via San Francesco da Paola 24, 10123 Torino - Terzo piano
dal lunedì al giovedì 9.00 - 12.15; 14.30 - 15.45
venerdì 9.00 - 12.15

Promozione: 011 571 6389 / 6388 / 6386 / 6384 / 6380
Agroalimentare: 011 571 6384 / 6385 / 6388 / 6396
Vini a D.O.: 011 571 6912 / 6388 / 6396
Design: 011 571 6389 / 6341 / 6322
Turismo: 011 571 6386

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