Ci vediamo in mensa!

Forse non tutti sanno che dietro la costruzione dei menu proposti dalle mense scolastiche c’è un lavoro di studio e programmazione che tiene conto delle porzioni corrette, dell’abbinamento dei vari alimenti e della loro stagionalità oltre che della provenienza. La maggior parte dei bambini in età scolare mangia nelle mense scolastiche ma non sempre il cibo proposto è apprezzato.

Nei cinque episodi di “Ci vediamo in mensa” Francesca e Gioacchino spiegano a bambini e ragazzi l’importanza di un’alimentazione equilibrata: usando un linguaggio semplice e immediato spiegano le regole del mangiar sano con esempi concreti su come costruire menu equilibrati e divertenti quiz di apprendimento.

Con questi video la Camera di Commercio di Torino - in collaborazione con il Laboratorio chimico che partecipa con il suo team di tecnici e esperti in nutrizione alla preparazione dei menu scolastici e cura le attività formative per le Commissioni Mense - vuole offrire a genitori e insegnanti un utile strumento per far comprendere alle nuove generazioni che un’alimentazione equilibrata è fondamentale per il benessere nostro e del nostro pianeta.

Per approfondire il tema e cimentarti nella costruzione di menu sani ed equilibrati consulta la nostra guida “Crea il tuo menu”

Primo episodio "Questa roba non mi piace"

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Secondo episodio "Gli abbinamenti vincenti"

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Terzo episodio "Un mondo di colori"

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Quarto episodio "Voglio la doppia porzione"

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Quinto episodio "Stagioni e chilometri"

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