Birreria

L’attività di birreria consiste nel fornire, con apposito servizio assistito, birra, alla spina e in bottiglia, panini, piatti tipici e prodotti similari, in locali aperti al pubblico prevalentemente in ore serali, al tal fine attrezzati per il consumo sul posto, che può avvenire da seduti o in piedi al banco dove le persone o piccoli gruppi di persone, possono consumare cibi e bevande ed ascoltare musica passando il tempo piacevolmente.

L’attività di birreria è soggetta alla disciplina generale dell’attività di somministrazione di alimenti e bevande.