Sicurezza e sostenibilità agroalimentare


Sicurezza e sostenibilità agroalimentare

Testata evento Food Safety

Venerdì 10 luglio 2026   
h. 9:30 - 12:30  
Webinar su Microsoft Teams

Il Laboratorio Chimico Camera di Commercio Torino, in collaborazione con Rina Agrifood S.p.A. e Rina Services S.p.a. e gli Enti del Sistema Camerale (Camere di commercio, Unioni regionali, aziende speciali del territorio) aderenti al Portale Etichettatura e Sicurezza Prodotti, organizza un webinar nazionale dedicato all’evoluzione dello Standard FSSC 22000.

Il webinar si pone l'obiettivo di fornire una guida strategica e operativa per affrontare con successo il passaggio alla versione 7 dello schema FSSC 22000, ponendo al centro la sicurezza alimentare come pilastro per la tutela del brand e l'accesso ai mercati globali. Attraverso il contributo degli esperti di RINA Agrifood e Rina Services, i partecipanti comprenderanno l'impatto dei nuovi requisiti tecnici — tra cui il potenziamento della Food Safety Culture, della Food Defense della Food Frode — coniugando la conformità igienico-sanitaria con i moderni driver della sostenibilità e della riduzione degli sprechi. L'incontro si rivolge a Responsabili Qualità (QA/QC), Quality Manager, Consulenti tecnici del settore agroalimentare, Direttori di stabilimento, Responsabili della catena di fornitura e Titolari d'azienda che desiderano pianificare tempestivamente la roadmap di transizione, garantendo la massima continuità operativa e standard di sicurezza senza compromessi.

PROGRAMMA

9:30 Introduzione ai lavori 
Salvatore Capozzolo, Laboratorio Chimico Camera di Commercio Torino 

Il ruolo strategico di FSSC 7 nel mercato globale: driver di cambiamento, sostenibilità e opportunità di business
Maria Giulia Lancione, Rina Agrifood s.p.a. Business Development Manager

Guida tecnica alla Versione 7: le principali modifiche dello schema, la nuova architettura dei PRP e le tempistiche di transizione
Alessio Griffo, Rina Services s.p.a.- Energy & Food Certification Compliant

11:45 Domande e conclusione lavori

Partecipazione gratuita previa registrazione on-line 

Segreteria organizzativa 
Laboratorio Chimico Camera di Commercio Torino 
E-mail: eventi@lab-to.camcom.it 
Tel. 011/6700254

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Programma del webinar 133.11 KB
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