Seminario a cura del Settore Nuove imprese della Camera di commercio di Torino e del suo Laboratorio Chimico, in collaborazione con l’ASL Città di Torino. Incontro rivolto ad aspiranti imprenditori intenzionati ad avviare un’attività artigianale nel settore alimentare. Partendo dall’illustrazione delle procedure relative all’inizio di attività, verranno approfondite le normative da rispettare e i requisiti d’idoneità necessari.
Il seminario fa parte delle iniziative del programma FUTURAE, promosso da Unioncamere e finanziato dal Fondo Nazionale Politiche Migratorie del Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali
10:00 Registrazione partecipanti
Saluti istituzionali Guido Cerrato, Camera di commercio di Torino e Laboratorio Chimico
Introduzione al seminario e ai servizi della Camera di commercio di Torino per le nuove imprese Emiliano Iannone, Settore Nuove Imprese Camera di commercio di Torino
Il controllo ufficiale nell’impresa alimentare: la sicurezza alimentare Enzo Stassi, Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione dell’Asl Città di Torino
L’autocontrollo nelle imprese artigiane Vanessa Giardiello, Laboratorio Chimico Camera di commercio di Torino
L’etichettatura alimentare Cristina Giovannini Luca, Laboratorio Chimico Camera di commercio di Torino
12:15 Q&A e conclusioni
Partecipazione gratuita previa registrazione on line sul sito https://www.cioccola.to.it/events/1/ fino a esaurimento dei posti disponibili a partire da venerdì 14 febbraio h 13:00. L'evento si svolgerà in presenza presso la Sala Giunta della Camera di Commercio di Torino in via Carlo Alberto 16.
Laboratorio Chimico Camera di commercio di Torino Email: eventi@lab-to.camcom.it Tel. 011.6700254
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